Spännande och exotisk mat
I Mumbai Town känns doften av vällagad och spännande mat med exotiska kryddor som får det att vattnas i munnen. Restaurangen har fullständiga rättigheter och här serveras indisk mat i världsklass.
Mumbai Town ligger centralt i Örnsköldsvik med gångavstånd från Statshotellet, hotell Fokus, Strand hotell och busstationen. Islam Mohammed, som tog över restaurangen tillsammans med en kamrat för ett och ett halvt år sedan har varit i restaurangbranschen i nästan 14 år. Ursprungligen kommer han från Bangladesh där han arbetade med betong innan han bytte bana och började laga mat istället. Han har arbetat som köksmästare i Bangladesh, Indien och Pakistan.
- Jag har plockat en del specialrätter från de olika länder jag har arbetat i och sedan satt ihop mitt eget koncept, säger Islam.

Islam kom till Sverige för 13 år sedan. Det blev här han bestämde sig för att slå sig till ro och öppna eget. I Mumbai Town går det att få allt från lunchbuffé till trerätters middag och det går också att hämta mat. Lunchbuffén serveras på vardagarna och består av sex olika indiska rätter samt ris, nanbröd, sallad, dryck och kaffe. Middagsmenyn är mycket rikt tilltagen med olika vegetariska rätter, kycklingrätter, rätter med biff eller lamm och karai, som är en indisk gryta. Här finns exotiska efterrätter, förrätter och tillbehör och även glass. Under helgerna brukar det komma mycket gäster och när Modo spelar blir restaurangen så full att den som vill komma hit måste boka bord. Islam tycker det är roligt att driva restaurangen.
- Jag hoppas att vi kan öppna fler restauranger så småningom, säger han.


Mumbai Town

Bransch:
Restaurang

Telefon: 0660-10110

Hemsida:
www.mumbaitown.se

Adress:
Mumbai Town
Nygatan 14
89133 Örnsköldsvik

| 13 SENASTE FÖRETAGEN